凉拌

中日辞典 第3版の解説

凉拌
liángbàn

[動](前菜・サラダなどを)生のまま,または冷たいまま調味料を加え,かき混ぜて調理する.

~黄瓜huánggua/キュウリあえ.

~生菜/ドレッシングで混ぜ合わせた野菜サラダ.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

今日のキーワード

ドクターイエロー

《〈和〉doctor+yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色(イエロー)...

ドクターイエローの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android