中日辞典 第3版の解説
凉拌
liángbàn
[動]（前菜・サラダなどを）生のまま，または冷たいまま調味料を加え，かき混ぜて調理する．
～黄瓜／キュウリあえ．
～生菜／ドレッシングで混ぜ合わせた野菜サラダ．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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凉拌
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