中日辞典 第3版の解説
南豆腐
nándòufu
[名](⇔北豆腐běidòufu)柔らかくて目の細かい豆腐.絹ごし豆腐.▶南方に多い.“软豆腐”“嫩豆腐”“宁波豆腐”とも.
[名](⇔北豆腐běidòufu)柔らかくて目の細かい豆腐.絹ごし豆腐.▶南方に多い.“软豆腐”“嫩豆腐”“宁波豆腐”とも.
菊の節供,九月節供,重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で,奈良時代より,宮中では天皇が紫宸殿に出御し,群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ,年中行事となった...