中日辞典 第3版の解説
卤味
lǔwèi
[名]＜料理＞塩水に調味料を加えて煮，またはしょう油で煮しめてさました料理．▶前菜用の“卤鸡”（トリの丸煮）など．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponserd by 
卤味
目次 飼養文化 北アメリカ 北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130～220cm，尾長7～20cm，...