发酵

中日辞典 第3版の解説

发酵
fā//jiào

[動]発酵する.▶“酦酵”とも.

[発音]“酵”を俗にxiàoと読むのは誤り.

~饲料sìliào/発酵飼料.

~粉/膨らし粉.ベーキングパウダー.

~发酵酒jiǔ/.

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