中日辞典 第3版の解説
发酵
fā//jiào
[動]発酵する．▶“酦酵”とも．
[発音]“酵”を俗にと読むのは誤り．
～饲料／発酵飼料．
～粉／膨らし粉．ベーキングパウダー．
→~发酵酒jiǔ／．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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发酵
［名］(スル)１ 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...