发面

中日辞典第3版の解説

1 [動]［-//-］コムギ粉を膨らませる．コムギ粉を水でこねて発酵させる．

发好面了，准备蒸zhēng包子吧／コムギ粉がよく発酵した，そろそろ肉まんを作ろう．

2 [名]発酵して膨れたコムギ粉．

～饼bǐng／発酵して膨れたコムギ粉で作った“饼”（ピン）．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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