吊炉

中日辞典 第3版の解説

吊炉
diàolú

[名]<料理>(北京ダックなどを調理する際に用いる)かまど.

~烤鸭/アヒルの炭火焼き.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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