中日辞典 第3版の解説 大曲dàqū [名]1 “白酒báijiǔ”を造る麴(こうじ)の一種.コムギ麴.2 コムギ麴から造った良質の“白酒”.▶四川省瀘州市産のものが最も名高い.“大曲酒”とも. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by