奶豆腐

中日辞典 第3版の解説

奶豆腐
nǎidòufu

[名]

1 ミルク豆腐;チーズ.▶ウシ・ウマ・ヒツジなどの乳で作った豆腐のような食品.モンゴル族の食べ物の一つ.

2 寒天にミルクを流し込んで作る,プリンに似たデザートの一種.

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