小荤

中日辞典 第3版の解説

小荤
xiǎohūn

[名]<料理>

1 トリ肉・魚肉・鶏卵などを使った料理.▶ウシ・ブタ・ヒツジなどの肉に対していう.

2 肉類を少ししか使っていない料理.

3 (ネギやニンニクなど)香りの強い野菜を使った料理.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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