中日辞典 第3版の解説 扣肉kòuròu [名]<料理>ブタばら肉の蒸し物.▶ゆでたブタ肉を油で揚げてから切り,器に並べて蒸し,皿にひっくり返して盛りつける. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by