中日辞典 第3版の解説
掌勺儿
zhǎng//sháor
[動]（料理屋や食堂で）フライパン・鍋などで煮たり焼いたりする仕事を専門に受け持つ．調理を取りしきる．
～的／料理人．コック．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
Sponsored by 
掌勺儿
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...