排叉儿

中日辞典第3版の解説

[名]＜料理＞コムギ粉をこね，短冊状にしたものに切れ目を入れ，ねじった形にして油で揚げた菓子．▶“排杈儿páichàr”とも．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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