中日辞典 第3版の解説
排叉儿
páichàr
[名]<料理>コムギ粉をこね,短冊状にしたものに切れ目を入れ,ねじった形にして油で揚げた菓子.▶“排杈儿”とも.
梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬~7月中旬の約1ヵ月間,九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは,北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて,揚子江流域から九州,四国,本州...