擀

中日辞典 第3版

擀
gǎn
[漢字表級]2
[総画数]16

[動]

1 （棒でものを）伸ばす．押し伸ばす；押しつぶす．

～面／こねたコムギ粉をめん棒で伸ばす．

～饺子皮儿／ギョーザの皮を薄く伸ばす〔作る〕．

把盐～一～／めん棒で塩を押しつぶして粉にする．

2 ＜方＞磨きをかける．

用湿抹布shīmābù把桌面擦干净以后再～一遍／ぬれ雑巾でテーブルの上をきれいにふいてから磨きをかける．

⇒〖扞hàn〗

出典　中日辞典 第3版