中日辞典 第3版の解説
清真
qīngzhēn
[形]
→~清真寺sì/.
~食堂
/イスラム教徒のための食堂.▶“回民 食堂”とも.ブタ肉やラードを使わない料理を出す.~点心
/イスラム教徒が食べる(ラードを使わない)菓子.ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...