漤

中日辞典第3版の解説

[動]

1 塩やその他の調味料で生の野菜や肉，魚等をあえて漬けこむ．

2 （カキの）渋を抜く．さわす．

～柿子shìzi／カキの渋を抜く．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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