火腿

中日辞典 第3版の解説

火腿
huǒtuǐ

[名]<食材>(中国式の)ハム.▶ブタのもも肉を塩漬けにしたもの.浙江省の“金华Jīnhuá”と雲南省の“宣威Xuānwēi”のものが有名.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

目次 飼養文化  北アメリカ  北方ユーラシア偶蹄目シカ科の哺乳類。北アメリカでは野生種はカリブーcaribouと呼ばれる。角が雄だけでなく雌にもふつうある。体長130~220cm,尾長7~20cm,...

トナカイの用語解説を読む