中日辞典 第3版の解説
火腿
huǒtuǐ
[名]＜食材＞（中国式の）ハム．▶ブタのもも肉を塩漬けにしたもの．浙江省の“金华”と雲南省の“宣威”のものが有名．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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火腿
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...