烫面

中日辞典 第3版の解説

烫面
tàngmiàn

[名]<料理>熱湯でこねたコムギ粉.

~蒸饺儿zhēngjiǎor/“烫面”で作った蒸しギョーザ.

~卷子/“烫面”で作った“卷子”(巻き状のマントー).

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

今日のキーワード

苦肉の策

敵を欺くために、自分の身や味方を苦しめてまで行うはかりごと。また、苦しまぎれに考え出した手立て。苦肉の謀はかりごと。「苦肉の策を講じる」...

苦肉の策の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android