烫面

中日辞典第3版の解説

[名]＜料理＞熱湯でこねたコムギ粉．

～蒸饺儿zhēngjiǎor／“烫面”で作った蒸しギョーザ．

～卷子／“烫面”で作った“卷子”（巻き状のマントー）．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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