煨

中日辞典 第3版

煨
wēi
[漢字表級]2
[総画数]13

[動]＜料理＞

1 とろ火で煮込む．

～鸡／ニワトリの丸煮．

～牛肉／ビーフシチュー．

～山药／ヤマイモの煮込み．

2 （おき火で）焼く．

～白薯báishǔ／焼イモ．

出典　中日辞典 第3版