中日辞典 第3版の解説 煸biān[漢字表級]2[総画数]13 [動]<料理>下ごしらえとして,野菜や肉などを短時間いためる.把切qiē好的肉~一下/切りそろえた肉をさっと軽くいためる.干~牛肉丝/牛肉の細切り炒め. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by