中日辞典 第3版の解説


biān
[漢字表級]2
[総画数]13

[動]<料理>下ごしらえとして,野菜や肉などを短時間いためる.

把切qiē好的肉~一下/切りそろえた肉をさっと軽くいためる.

干~牛肉丝/牛肉の細切り炒め.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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