中日辞典 第3版の解説


liū
[漢字表級]2
[総画数]14

[動]<料理>油で揚げたり,いためた後,調味料を加え,あんかけにする.

~肝尖gānjiān/レバーのあんかけ.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

初冠,加冠,烏帽子着ともいう。男子が成人し,髪形,服装を改め,初めて冠をつける儀式。元服の時期は一定しなかったが,11歳から 17歳の間に行われた。儀式は時代,身分などによって異なり,平安時代には髪を...

元服の用語解説を読む