中日辞典 第3版の解説 熘liū[漢字表級]2[総画数]14 [動]<料理>油で揚げたり,いためた後,調味料を加え,あんかけにする.~肝尖gānjiān/レバーのあんかけ. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例