中日辞典 第3版の解説
狮子头
shīzitóu
[名]＜料理＞ひき肉に片栗粉とコムギ粉を混ぜて大きな団子にし，油で軽く揚げた後，しょう油などで煮上げたもの．▶メンチボールに似る．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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狮子头
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