白斩鸡

中日辞典 第3版の解説

白斩鸡
báizhǎnjī

[名]<料理>パイチャンチー.▶ニワトリを丸ごとゆで,角切りにしてたれを付けて食べる.“白切鸡báiqiējī”とも.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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