紧火

中日辞典 第3版の解説

紧火
jǐnhuǒ

[名]強火.

~鱼,慢火mànhuǒ肉/魚は強火で,肉はとろ火で料理する.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例