红烧

中日辞典 第3版の解説

红烧
hóngshāo

[動]<料理>しょう油で煮込む.▶肉や魚などを油と砂糖を加えて炒めたあと,しょう油などの調味料で煮込む.

~肉/肉のしょう油煮込み.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

一度利用した製品を捨てずにそのまま再使用すること。ごみの削減に重要だとされる「3R」の一つで、衣類・服飾品や家電などさまざまな品目が取り扱われている。リユース商品の専門店やイベント、フリーマーケット...

リユースの用語解説を読む