老汤

中日辞典 第3版の解説

老汤
lǎotāng

[名]＜料理＞

1 トリ肉やブタ肉を何度も煮出した濃いスープ．

2 ＜方＞漬け物を何度も漬けた汁．

出典　中日辞典 第3版中日辞典 第3版について　情報 | 凡例

今日のキーワード

ベートーベンの「第九」

「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...

ベートーベンの「第九」の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay