老汤

中日辞典第3版の解説

[名]＜料理＞

1 トリ肉やブタ肉を何度も煮出した濃いスープ．

2 ＜方＞漬け物を何度も漬けた汁．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...