老面

中日辞典第3版の解説

[名]＜方＞パン種．▶こねたコムギ粉を少量残して，次に作るときの発酵の種とするもの．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...