肉丁

中日辞典第3版の解説

[名]（～儿）＜料理＞さいの目に切ったブタ肉．

宫保gōngbǎo～／（料理の名）さいの目に切った肉を油でいため，トウガラシ・みそなどで味をつけたもの．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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