中日辞典 第3版の解説
腐乳
fǔrǔ
[名]（食品・調味料の一種）さいころ状に切った豆腐を発酵させてから塩に漬けたもの．▶“豆腐乳”“酱豆腐”とも．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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腐乳
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