芡

中日辞典第3版の解説

[名]

1 ＜植物＞オニバス．“（老）鸡头(lǎo)jītóu”とも．

2 ＜料理＞（オニバスの実からとった澱粉で作った）くずあん．

勾gōu～／くずあんを作る．

[下接]粉芡

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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