茶鸡蛋

中日辞典 第3版の解説

茶鸡蛋
chájīdàn

[名]<料理>チャの葉・“五香wǔxiāng”(中国料理用の5種のスパイス)・しょう油といっしょにゆでた卵.▶“茶叶蛋cháyèdàn”“茶蛋”とも.

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