蕹菜

中日辞典第3版の解説

[名]＜植物＞エンサイ．ヨウサイ．アサガオナ．

[参考]ヒルガオ科の水生つる性草本．茎が空洞になっているので“空心菜kōngxīncài”ともいう．柔らかい茎は食材になる．葉も食べられる．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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