酱爆

中日辞典 第3版の解説

酱爆
jiàngbào

[名]<料理>みそいため.

~肉丁ròudīng/さいの目に切った肉のみそいため.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む