中日辞典 第3版の解説 酱豆腐jiàngdòufu [名]豆腐を発酵させてから塩・こうじに漬けたもの.▶調味料の一種.“腐乳fǔrǔ”とも. 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例