里脊

中日辞典 第3版の解説

里脊
lǐji

[名]ヒレ肉．

[発音]実際にはlíjiのように読む．

～肉／ヒレ肉．

～丝sī／ヒレ肉のせん切り．

糖醋tángcù～／甘酢あんかけのヒレ肉．

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