鱼翅

中日辞典 第3版の解説

鱼翅
yúchì

[名]<食材>フカのひれ.

[参考]料理の材料として加工したもの.しょう油味で調理したり,スープに入れたりする.“翅”または“翅子chìzi”とも.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android