中日辞典 第3版の解説 麸曲fūqū [名]ふすまこうじ．▶ふすまで培養したこうじで，“白酒”（蒸留酒）を造るのに用いる． 出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例 Sponserd by
