こしひかり（読み）コシヒカリ

デジタル大辞泉

こしひかり

稲の一品種。昭和31年（1956）福井県で作出。食味がすぐれ、北陸から関東以西で広く栽培される。水稲農林100号。越南17号。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こしひかり

1. 〘 名詞 〙 水稲農林一〇〇号の品種名。福井県で育成された良質米品種で、北陸・関東以西で広く栽培される。

出典　精選版 日本国語大辞典

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

こしひかり

新潟の米焼酎。酒名は、越後の米の代表的品種で原料に使用するコシヒカリに由来。原料は米、清酒粕。アルコール度数25％。製造元の「美峰酒類新潟支社」は昭和37年(1962)設置。所在地は長岡市十日町。

出典　講談社