[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ひとり歩き」の解説 ひとりあるき【ひとり歩き】 宮崎の芋焼酎。小仕込みによる数量限定品。白麹で仕込み、常圧蒸留で造る。原料はジョイホワイト、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「古澤醸造」は明治25年(1892)創業。県内で唯一土蔵の仕込み蔵をもつ。所在地は日南市大堂津。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報