アンバーエール（読み）アンバーエール（英語表記）amber ale

飲み物がわかる辞典「アンバーエール」の解説

淡色麦芽より少し高温で焙燥した麦芽を用いてつくった、やや濃い褐色のエール。⇒ペールエール、ダークエール

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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