オイラーケルピン（英語表記）Hans von Euler-Chelpin

デジタル大辞泉「オイラーケルピン」の意味・読み・例文・類語

［1873～1964］スウェーデンの化学者。ドイツの生まれ。広く化学全般を研究したが、特に酵母のアルコール発酵の酵素の研究が有名。1929年、A＝ハーデンとともにノーベル化学賞受賞。

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(Hans von Euler-Chelpin ハンス=フォン━) ドイツ生まれのスウェーデンの生化学者。一九二九年、発酵、酵素の研究でノーベル化学賞を受賞。（一八七三‐一九六四）

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