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グレナディン【グレナディン】

2件の用語解説(グレナディンで検索)

百科事典マイペディアの解説

ザクロのことであるが,一般にはザクロの風味をつけたシロップ(グレナディンシロップ)をいう。おもに地中海沿岸栽培される甘味の強いザクロの果汁利用される。赤色酸味があり,薄めて飲むか,カクテルパンチ類の風味着色に用いる。
※本文は出典元の用語解説の一部を掲載しています。

All Rights Reserved. Copyright(C)2008, Hitachi Systems & Services,Ltd. ご提供する『百科事典マイペディア』は2008年6月に編集・制作したものです。調査のタイミングやその後の法制変更・情勢変化などによって,収録内容の一部が最新ではない場合があります。

デジタル大辞泉の解説

グレナディン【grenadine】
 
ザクロ果汁のシロップ。カクテルの甘味づけ、アイスクリームソースや清涼飲料などの香りピンクの色づけに用いる。

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監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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