デジタル大辞泉
「酸味」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
さん‐み【酸味】
〘名〙 すっぱい味。すい味。すみ。
※
植学啓原(1833)三「植酸〈略〉凡酸味之果草、其酸不
レ得
二一様
一」
すっぱ‐み【酸味】
〘名〙 (「み」は
接尾語。「
あじ」を意味する「み(味)」の
意識も加わる) 味がすっぱいこと。また、その
度合。
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
普及版 字通
「酸味」の読み・字形・画数・意味
出典 平凡社「普及版 字通」普及版 字通について 情報
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報