飲み物がわかる辞典 「ジンリッキー」の解説 ジンリッキー【gin rickey】 カクテルの一種。タンブラーにライムの絞り汁と皮を入れ、ドライジンとソーダを注ぐ。ライムをつぶすためのマドラーを添える。ロングドリンク。19世紀末にアメリカのワシントンD.C.のレストラン「シューメーカー」で考案されたとされる。◇「リッキー」の名の由来には諸説あるが、初めてこのカクテルを飲んだ客の名前にちなむという説が広く知られる。 出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報
