バルサム（英語表記）balsam

デジタル大辞泉

バルサム（balsam）

植物から分泌される粘りけのある液体。樹脂と精油との混合物で、香料・塗料などに利用される。松やにやカナダバルサムなど。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

バルサム

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] balsam ) 植物から分泌される天然樹脂と揮発性油との混合物。松やに・カナダバルサム・ペルーバルサムなど、香料や天然樹脂として利用される。バルセム。バルサモ。〔舶来語便覧（1912）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

バルサム
balsam

樹木から自然に，あるいは人工的に傷をつけたときに流れでるやに。樹脂が精油にとけているものであり，一般に流動性が長く保たれるものが多い。これらは地名または樹種名をつけて呼ばれる。カナダバルサムは北アメリカのバルサムモミAbies balsamea Mill.やツガ・カナデンシスTsuga canadensis Carr.からえたもので，レンズの接合剤などに使われる。ペルーバルサムは南アメリカのミロキシロン・ペレイラエMyroxylon pereirae Klotsch.から，トルーバルサムも同属のトルイフェラムM.toluiferum H.B.K.から，コパイバルサムは南アメリカやアフリカのコパイフェラ属Copaiferaから，それぞれえたものである。これらはいずれも香油，香膏として皮膚病の治療に使われる。balsamにはbalm（鎮痛剤）の意味もある。
→樹脂
執筆者：善本 知孝

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

バルサム

植物体から自然にまたは傷をつけると分泌するやに。精油に天然樹脂が溶解または混合した流動性ないし粘稠(ねんちゅう)な液体で，地名や樹種名を冠してカナダバルサム，トルーバルサム，ペルーバルサムなどと呼ばれる。水蒸気蒸留などにより精油と樹脂を分離し，レンズの接合剤，香油，香膏などの用途に向ける。
→関連項目エルサルバドル｜樹脂

出典　株式会社平凡社

化学辞典 第2版

バルサム
バルサム
balsam

針葉樹から分泌される粘ちゅう性の液体で，固形樹脂が揮発性油に溶解しているもの．たとえば，ペルーバルサム，トルーバルサム，カナダバルサム，安息香などがある．香料，香気保留剤などに用いられる．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

バルサム

　含油樹脂，オレオレジンともいう．樹木や植物から得る油性の浸出液で，芳香をもつ樹脂状の物質をいう．カナダバルサムは接着剤などに使い，ペルーバルサムは傷の治療などに用い，トルーバルサムは去痰剤などに用いる．

出典　朝倉書店