日本大百科全書(ニッポニカ) の解説
ブロッホ（Konrad Emil Bloch）
ぶろっほ
Konrad Emil Bloch
（1912―2000）
アメリカの生化学者。ドイツ生まれ。ミュンヘン工科大学卒業。1936年渡米しコロンビア大学で学位を取得、1954年ハーバード大学教授となり、1978年に退職するまでその地位にあった。コロンビア大学でシェーンハイマーRudolf Schoenheimer（1898―1941）に師事し、同位元素を用いて酢酸が動物のコレステロールの前駆体であることを示した。1946～1948年ごろ、酢酸→イソペンタニルユニット→スクワレン（スクアレン）→ラノステロール→コレステロールというコレステロール生合成経路を明らかにし、またステロイドホルモン（コルチゾン、性ホルモン）がコレステロールから生合成されることを示した。また不飽和脂肪酸の好気的不飽和化、嫌気的不飽和化の詳細な研究、長鎖脂肪酸の研究も重要である。1964年、F・リネンとともに、「コレステロールと脂肪酸の代謝の機構と調節に関する発見」によりノーベル医学生理学賞を受賞した。
［石館三枝子］
[参照項目] | | | | | | | | | |