ホームベーカリー

デジタル大辞泉「ホームベーカリー」の意味・読み・例文・類語

《〈和〉home＋bakery》家庭でパンを焼くための電化製品。小麦粉や水・酵母などを入れると、生地のねり合わせから発酵、焼き上げまでを自動で行う。

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家庭でパンを焼く電化製品。小麦粉、水、酵母などの材料を内釜に入れると、自動的に材料を混合し、生地を練り上げ、適切な温度を保って発酵させ、焼き上げる。◇和製語。ホーム（home）＋ベーカリー（bakery）。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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