亀五郎（読み）かめごろう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「亀五郎」の解説

鹿児島の芋焼酎。白麹を使用し、1次仕込み、2次仕込みともに甕壺を用い、1年間の熟成も甕壺に入れて行う。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「吉永酒造」は明治41年(1908)創業。所在地は薩摩川内市下甑町手打。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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