味噌煎餅（読み）ミソセンベイ

デジタル大辞泉「味噌煎餅」の意味・読み・例文・類語

小麦粉・砂糖に味噌を加えてこね、両面を焼いたせんべい。

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岐阜県飛騨市、井之廣製菓舗が製造・販売する銘菓。元々地域で古くから食べられていた郷土菓子。

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