喜連川温泉なす（読み）きつれがわおんせんなす

事典日本の地域ブランド・名産品「喜連川温泉なす」の解説

関東地方、栃木県の地域ブランド。
さくら市で生産されている。ハウス内の暖房に喜連川温泉の熱を利用して栽培しているなすで、肉質がやわらかく色つやも鮮やか。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

栃木県さくら市で生産されるナス。喜連川(きつれがわ)温泉の温泉熱を利用し、冬期に栽培、出荷されている。

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