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塩酸 【えんさん】
5件の用語解説（塩酸で検索）
世界大百科事典 第２版の解説-
えんさん【塩酸 hydrochloric acid】
塩化水素HClの水溶液で，塩化水素酸ともいう。脊椎動物の胃から分泌される胃液の主成分で，胃酸と呼ばれ，消化酵素ペプシンの活性化を果たしている。
［性質］
市販の濃塩酸は37.2％の塩化水素を含み(約12規定，比重1.190)，湿った空気中で発煙する。非常に刺激性の強い無色の液体であるが，工業用塩酸は塩素や塩化鉄(III)を含むため黄色を呈する。20.222％の塩酸は沸点108.584℃の共沸混合物である。
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- デジタル大辞泉の解説
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えん‐さん 【塩酸】
塩化水素の水溶液。強い刺激臭があり、純粋のものは無色。ふつう濃度35パーセント以上を濃塩酸といい、湿った空気中で発煙する。金・銀・白金族以外の金属と反応して水素を発生する。工業的にきわめて用途が広い。胃酸の主成分。化学式HCl
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監修：松村明
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- 百科事典マイペディアの解説
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塩酸【えんさん】
塩化水素HClの水溶液。塩化水素酸とも。濃塩酸は湿った空気中で発煙する刺激臭のある無色の溶液。一塩基強酸。化学工業の重要な原料で工業用塩酸は不純物（塩化鉄など）を含むため黄色。
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- 栄養・生化学辞典の解説
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塩酸
塩化水素（HCl）の水溶液．発煙性で，刺激臭がある．多くの金属を溶かして水素を発生する．胃腺から胃に分泌される酸は塩酸．
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- 大辞林 第三版の解説
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えんさん【塩酸】
塩化水素の水溶液。化学式 HCl 強い一価の酸で，多くの金属を溶かして塩化物を生成し，金属の酸化物・水酸化物・炭酸塩などをも容易に溶かす。化学工業で広く用いられる。また，高等動物の胃で胃酸として分泌され，食物の消化を助ける。塩化水素酸。
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- 世界大百科事典内の塩酸の言及
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【胃液】より
…胃腺は幽門前庭部にある幽門腺，胃体部･胃穹窿（きゆうりゆう）部にある体部腺(胃底腺ともいう)，噴門の近傍にある噴門腺の三つに分けられる。胃液は体部腺から分泌されるものが主体であり，体部腺の腺細胞には塩酸を分泌する壁細胞，ペプシノーゲンを分泌する主細胞，粘液を分泌する副細胞がある。幽門腺と噴門腺からは粘液が分泌される。… - ※「塩酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
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塩酸に近い言葉→希塩酸|塩酸ガス|塩酸カリ|低塩酸|無塩酸症|低塩酸症|無遊離塩酸|塩酸加水分解|無遊離塩酸症|塩酸ピリドキシン
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